Jag älskar äggröra! Krämiga, gräddiga, smöriga eller ostiga. Men ibland kan jag tröttna ändå på något vis. Då behöver jag bara justera lite lite, så blir det supergott igen (ett tag).
Idag hann jag göra denna goa goa röra på morgonen. Jag bara smälte lite smör i en tjockbottnad gryta och knäckte i 2 ägg, lite salt och vitpeppar. När den nästan var klar hade jag i en rejäl matsked färskost med vitlök och basilika och lät den smälta ner. Sen var det bara att njuta i fulla drag, dels av en underbart god frukost, men också av att jag håller mig mätt så länge!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar