Nu är det verkligen vår på gång! Det känns framförallt på lukten tycker jag! Det doftar så ljuvligt så ljuvligt. Det är svårt att förklara, men varje gång jag känner den doften så vet jag att det var en av de saker jag saknade mest när jag bodde i Saudi-Arabien. För mig luktar det hemma...
Annars så tycker jag att denna våren verkar bli en riktig glass-vår! Det är det kanske alltid, men jag tycker att affärernas diskar börjar svämma över med glass i stora lass redan. Och den allra tydligaste trenden blir nog denna vår Ben & Jerrys! Detta fantastiska glass märke med de mest otroliga smaker; min favorit är nog cookie dough. Kakdeg helt enkelt, genialt!
Så klart är det bättre att göra sin egen glass. Här är mitt absoluta favoritrecept: vaniljyoughurt (arlas faktiskt! annars är allt bättre från skånemejerier tycker jag!), grädde, ägg, rivet skal och saft av några apelsiner. Det är godis för en lodis det!!