torsdag 10 september 2009

Ost á la Vendel


Osträtten var verkligen spektakulär! En väldigt mogen camenbert blanda upp med lite yoghurt och rullas till en boll. Aprikoser får koka till puré med gud vet vad och mixas till ljuvlig sås till osten. Bollen döljs av ett skum av lavendelhonung.... (Hur f-n har de gjort???) Även lite mjölkkokta mandlar har finhackats och förärats oss. Att äta till serveras fantastiska hemgjorda knäckesticks, kryddade med allsköns kryddor. What can I say, It´s lovely!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar