Igår var det lite körigt, öppet hus på skolan, så barnen gick i skolan fast det var lördag. Och på kvällen skulle de på två olika kalas på HELT skilda tider fast till samma utomsockensby... Vilken tur att jag har världens underbaraste man som tog alla körningarna (utom en som vi fick hjälp med, tack Bengt för det!) så jag kunde ligga och sova på soffan. Det var skönt!
Det var verkligen inte världens bästa väder och då blev jag sugen på mustig stroganoff och ris och sallad med dressing. Lite höstigt så där. Men när det var dags att laga så orkade jag inte! Så det blev sallad med parmesan och cocktailtomater och lövbiff stekt hastigt som bara den i väldigt het panna, bara på ena sidan är tricket! Vik ihop och du har perfekt möra, rosa, underbara biffar... Det var himelskt gott fast det ösregnade!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar