Snabb-som-vinden-falukorv för en onsdagkväll när det är bråttom till ridningen! Stek bacon medans du skär falukorven. Ha i korven och krydda med så mycket curry som möjligt. Servera med grönsaker och creme fraiche, gott som värmer länge. Vilket behövs även om jag nu har insett att det inte är sommar och har underställ, fleece, raggsockar, halsduk, vantar och mössor (ja, i plural!) och overall på mig när jag är och tittar på ridningen! Men då är det riktigt skönt att stå ute faktiskt. Jag känner mig himla pigg och glad när jag kommer hem efter så mycket friskluft!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar